Подопечные АНО «проЖИЗНЬ» учились делать просфоры

• 

• 

15 августа 2025 года подопечные АНО «проЖИЗНЬ» вновь пришли в храм Новомучеников и исповедников Белгородских г. Строителя.

По благословению настоятеля храма протоиерея Иоанна Задорожного они учились делать просфоры. Их встретила старшая просфорница храма Снитко Татьяна Викторовна. Она рассказала о том, что просфора — неотъемлемая часть литургической жизни, без нее не совершается Божественная Литургия.

Ребята узнали о тонкостях пекарского искусства: как замешивать тесто, как его раскатывать, какие особенности при выпечке маленьких и больших служебных просфор. Интересным фактом для них стало то, что верхушки и низочки просфоры изготавливаются из теста отдельно, а потом соединяются для выпечки.

Гости ознакомились с оборудованием просфорни: раскаточной машинкой, печами. Но самым незабываемым стала возможность каждому из ребят самостоятельно своими руками изготовить просфору: раскатать тесто, вырезать верхушки, поставить на них печати.

Сообщение Подопечные АНО «проЖИЗНЬ» учились делать просфоры появились сначала на Губкинская епархия — официальный сайт.